Photos: Amazing benefits of eating bitter gourd in winter! It will be a panacea for many problems from stomach to skin

हिवाळ्यात आपल्याला अनेक आजारांपासून दूर राहणे महत्त्वाचे आहे. म्हणूनच विशेषत: या ऋतूमध्ये आपल्याला आपल्या खाण्यापिण्याकडे जास्त लक्ष देण्याची गरज असते. मात्र अशा अनेक भाज्या आणि पदार्थ आहेत जे आपल्याला हिवाळ्यात अनेक आजार आणि संक्रमणांना तोंड देण्यास मदत करू शकतात. या भाज्यांमध्ये कारल्याचाही समावेश होतो. मात्र कारल्याची भाजी प्रत्येकालाच आवडेल असेही नाही. ही भाजी चवीला अतिशय कडू असल्याने अनेकजण कारल्यापासून लांब पळतात. पण कारल्याचा रस हिवाळ्यात खूप फायदेशीर मानला जातो. कारले सर्दी आणि इतर आरोग्य समस्यांविरुद्ध लढा देण्यास मदत करते. जर तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी कारल्याचा रस प्यायला तर ते तुमच्या शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते. तसेच यामुळे पोट पूर्णपणे साफ होते. कारल्याचा रस प्यायल्याने आपले रक्त स्वच्छ होते. यामुळे त्वचेशी संबंधित समस्यांही कमी होण्यास मदत होते. कारल्याचा रस बनवणे इतके अवघड नाही. घरामध्ये उपलब्ध असणाऱ्या वस्तूंपासूनच आपण तो बनवू शकतो. सर्व प्रथम, ब्लेंडरमध्ये कारले, थोडे आले, काळी मिरी, हळद आणि चवीनुसार काळे मीठ एकत्र करा. अशाप्रकारे तुमचा कारल्याचा रस तयार होईल. येथे देण्यात आलेली माहिती गृहीतके आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. (सर्व फोटो: Freepik)