काश्मिरी महिलांच्या बेकरी व्यवसायाला पुणेकरांच्या मार्गदर्शनाची जोड

हेही वाचा- पुणे : हिंदू जन आक्रोश मोर्चाचे रविवारी आयोजन

पूंछ, रियासी, कुपवाडा, राजौरी, अखनूर अशा जम्मू आणि काश्मीरच्या सीमावर्ती जिल्ह्यांमधील या उद्योजक महिला सध्या पुणे दौऱ्यावर आहेत. असीम फाऊंडेशन या संस्थेने या महिलांना त्यांच्या गावांमध्ये भारतीय सैन्याच्या मदतीने बेकरी व्यवसाय चालू करून दिले आहेत. बुधवारी मराठा चेंबरचे संचालक प्रशांत गिरबने, पदाधिकारी अनुजा देशपांडे, विणू शिवदासानी तसेच गोखले संस्थेतील सत्रात सीड आणि दे आसरा फाऊंडेशनतर्फे रेवती पाटील यांनी मार्गदर्शन केले. लाम आणि कुपवाडा येथील महिलांनी दुर्गम भागात राहताना येणाऱ्या अडचणी, त्यावर जिद्दीने मात करत केलेली व्यवसाय उभारणी असा प्रवास उलगडला. वय वर्ष २० ते ६५ मधील महिलांनी पिझ्झा, ब्रेड, खारी अशा विविध उत्पादनांच्या निर्मितीविषयी यावेळी प्रशिक्षण घेतले.

हेही वाचा- समाजमाध्यमांतील तक्रारीही आता राज्यातील पोलिसांच्या संपर्क प्रणालीवर; ‘डायल ११२’वर वर्षभरात ११.५० लाख नागरिकांच्या तक्रारी

असीम फाउंडेशनचे अध्यक्ष सारंग गोसावी म्हणाले, पहिल्याच दिवशी पुणे रेल्वे स्थानकावर हमाल आणि महिला रिक्षा चालकांच्या चमूने या गटाचे स्वागत केले. यानंतर अलिबाग आणि पेणमधील बेकरी आणि खाद्यपदार्थ व्यवसायांना भेट आणि पुण्यातील काही प्रशिक्षण सत्रे असे या दौऱ्याचे स्वरूप आहे. या महिलांनी बनवलेल्या पाककृतींचे प्रदर्शन आणि संवाद हा कार्यक्रम २१ जानेवारीला दुपारी साडेचार ते सात या वेळेत शहरातील गोवर्धन मंगल कार्यालयात आयोजित करण्यात आल्याचे गोसावी यांनी स्पष्ट केले.

हेही वाचा- श्रीगौड ब्राह्मण जातपंचायतीच्या मनमानीमुळे ४०० विवाह रखडले

संदीप तांबे म्हणाले, या महिलांना शहरातील महिलांचे आयुष्य, त्या करत असलेल्या विविध गोष्टी यांबाबतही माहिती मिळावी; तसेच त्या करत असलेला उद्योग व्यवसाय अधिकाधिक नाविन्यपूर्ण आणि अद्ययावत करण्यासाठी या दौऱ्याचा उपयोग होईल, अशी अपेक्षा आहे.