03 March 2021

News Flash

परदेशी पक्वान्न : बिअर बॅटर फिश

मैदा, कॉर्न फ्लोअर, बेकिंग पावडर एकत्र करा. त्यात अंडे, बिअर घालून घट्टसर मिश्रण करा.

(संग्रहित छायाचित्र)

नीलेश लिमये

साहित्य:

४०० ग्रॅम पापलेट/रावस, चवीनुसार मीठ, मिरपूड, चिली फ्लेक्स, लिंबूरस, तळणीसाठी तेल.

बॅटरसाठी – १ वाटी मैदा, अर्धी वाटी कॉर्न फ्लोअर, १ चमचा बेकिंग पावडर, १ अंड आणि बिअर

कृती:

मैदा, कॉर्न फ्लोअर, बेकिंग पावडर एकत्र करा. त्यात अंडे, बिअर घालून घट्टसर मिश्रण करा. माशातील काटे काढून घ्या. त्याला मीठ, मिरपूड, चिली फ्लेक्स आणि लिंबूरस माखून १० मिनिटे ठेवा.

आता कढईत तेल गरम करून घ्या. पीठाच्या मिश्रणात मासे घोळून घेऊन छान गरमागर तेलात तळून काढा.

पाककृतीसाठी लागणारा वेळ :

पूर्वतयारीसाठी लागणारा वेळ : 1

एकूण वेळ : 1

पदार्थाचा प्रकार :

किती व्यक्तींसाठी :

लेखक : Array

लोकसत्ता आता टेलीग्रामवर आहे. आमचं चॅनेल (@Loksatta) जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

First Published on February 7, 2019 12:28 am

Web Title: beer bitter fish recipe
Next Stories
1 साहसी सफरीच्या वाटेवर
2 कॉलेज आठवणींचा कोलाज : कडक शिस्तीतली हजेरी
3 सेल्फीस  कारण की..
Just Now!
X