25 September 2020

News Flash

टेस्टी टिफिन : झटपट चिकन सँडविच

बोनलेस चिकनचे बारीक तुकडे करून घ्या. भांडय़ात लोणी गरम करून त्यात लसणाची फोडणी करा आणि त्यावर हे चिकनचे तुकडे परतून घ्या

(संग्रहित छायाचित्र)

शुभा प्रभू साटम

साहित्य :

बोनलेस चिकन, दही, लोणी, लसूण, मीठ, मिरपूड, लिंबू रस, किंचित साखर, ड्राय हर्ब्ज.

कृती

बोनलेस चिकनचे बारीक तुकडे करून घ्या. भांडय़ात लोणी गरम करून त्यात लसणाची फोडणी करा आणि त्यावर हे चिकनचे तुकडे परतून घ्या. हे होईपर्यंत दही कापडात टांगून ठेवावे किंवा चाळणीवर ठेवावे. परतलेले चिकन नीट कुस्करून घ्यावे. त्यात चक्का घालावा. ड्राय हब्र्ज, मीठ, मिरपूड, लिंबू रस आणि किंचित साखर घालून सारखे करावे. ब्रेडला चीझ स्प्रेड किंवा बटर लावून घ्यावे. त्यावर चिकनचे हे मिश्रण पसरून सँडविच बंद करावे. छानपैकी ग्रील करावे किंवा तसेच द्यावे. या सँडविचमध्ये उकडून किसलेला बटाटा किंवा सॅलडची पानेसुद्धा घालता येतील.

पाककृतीसाठी लागणारा वेळ :

पूर्वतयारीसाठी लागणारा वेळ : 1

एकूण वेळ : 1

पदार्थाचा प्रकार :

किती व्यक्तींसाठी :

लेखक :

लोकसत्ता आता टेलीग्रामवर आहे. आमचं चॅनेल (@Loksatta) जॉइन करण्यासाठी येथे क्लिक करा आणि ताज्या व महत्त्वाच्या बातम्या मिळवा.

First Published on April 19, 2019 12:25 am

Web Title: chicken sandwich recipe
Next Stories
1 शहरशेती : कंद फुलझाडे
2 काही उणे, काही दुणे
3 घरातलं विज्ञान : चहा पाण्यात आणि फोडणी तेलातच का?
Just Now!
X