स्मूदी या परदेशी प्रकाराला थोडा देशी स्वाद देऊन तयार केलेली ही पाककृती नक्की करून पाहा. साहित्य * ३-४ आंबे, * अर्धी जुडी पालक, * एक केळे, * १ वाटी नारळाचे दूध कृती * प्रथम पालकाची पाने स्वच्छ धुऊन वाफवून घ्यावीत. * मिक्सरच्या भांडय़ात आंब्याचा रस घेऊन त्यात वाफवलेला पालक, केळे, नारळाचे दूध घालून मिक्सरमधून फिरवून घ्यावे. * हे मिश्रण एका जारमध्ये काढून घ्या. * फ्रीजमध्ये ठेवून थंडगार सव्र्ह करावे.
