१० मिनिटांत करा ‘कच्च्या केळ्यांचे तिखट काप’; ‘ही’ चटपटीत रेसिपी लगेच नोट करा…

कृती –

दोन कच्ची केळी, १.५ चमचे लाल मिरची पावडर, १/२ चमचे हळद, १ चमचा धने पावडर, १/२ चमचा गरम मसाला, १/२ चमचा चाट मसाला, मीठ, चिमूटभर हिंग, एक चमचा आलं लसूण पेस्ट, एक चमचा बेसन, दोन चमचे रवा, चिमूटभर मीठ.

हेही वाचा…१५ मिनिटांत बनवा टेस्टी अन् पौष्टिक ‘अंड्याचे कटलेट’ ; पाहा सोपी रेसिपी…

साहित्य –

• तुमच्या हाताला थोडं तेल लावून घ्या.
• कच्ची केळी घ्या व त्याचे साल काढून घेऊन उभे पातळ काप करा.
• त्यानंतर मिरची पावडर, हळद, धने पावडर, गरममसाला, चाट मसाला, आलं लसूण पेस्ट, हिंग, मीठ घालून आदी मसाल्यांच्या मिश्रणात मॅरीनेट करा आणि दहा मिनिटे बाजूला ठेवा.
• त्यानंतर एका बाऊलमध्ये बेसन, रवा, मीठ घ्या आणि सर्व केळ्याचे काप यात बुडवून घ्या.
• पॅनमध्ये तेल घ्या आणि शॅलो फ्राय किंवा डीप फ्राय करा.
• अशाप्रकारे तुमचे ‘केळ्याचे काप’ तयार.