लोणचे हा शब्द ऐकताच तोंडातून पाणी सुटते काहींना कितीही भाज्या असल्या तरी, तोंडी लावण्यासाठी लोणचं लागतेच. लोणचं अनेक प्रकारचे केले जातात. कैरी, मिरची, लिंबू इत्यादी. पण तुम्ही कधी गाजराचं लोणचं खाल्लंय का? नाही ना.. तर मग हीच रेसिपी आम्ही आज तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत. जर आपल्याला गाजराचे गोड पदार्थ खाऊन कंटाळा आला असेल तर, एकदा गाजराचे चटकदार लोणचे करून खा. वाढेल जेवणाची रंगत

चटकदार गाजर लोणचे साहित्य

How to Make Masala Crispy Peanuts Snacks You can eat when you feel hungry in the office Note This Marathi Recipe
फक्त ५ मिनिटांत बनवा ‘चटपटीत मसाला शेंगदाणे’; कोणत्याही वेळी भूक लागल्यावर खाऊ शकता ‘हा’ स्नॅक्स, रेसिपी लिहून घ्या
easy recipe from only four onions
VIDEO : घरात भाजी नसेल तर टेन्शन घेऊ नका; ही सोपी रेसिपी नक्की ट्राय करा
bottle gourd thepla Quickly note down materials and recipe
दुधी भोपळ्याची भाजी म्हटल्यावर मुलं नाक मुरडतात? अशावेळी बनवा दुधीचा चमचमीत ठेपला; पटकन नोट करा साहित्य अन् कृती
Carrot and dryfruit milk
झटपट नी पोटभरीचे गाजराचे मिल्कशेक; लहान मुलांपासून-मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल
palak idli recipe
Palak Idli : नाश्त्याला झटपट बनवा पौष्टिक पालक इडली; लगेच रेसिपी नोट करा
Amala Paul blessed with baby boy
Video: दुसऱ्या लग्नानंतर सात महिन्यांनी आई झाली अभिनेत्री, बाळाचं नावही ठेवलंय खूपच खास, पतीने शेअर केला व्हिडीओ
Chicken handi in red gravy recipe in marathi chicken handi recipe in marathi
एकाच चवीचं चिकन खाऊन कंटाळलात? रविवारी करा स्पेशल गावरान पद्धतीची “चिकन हंडी”
Ratalyacha shrikhand recipe in marathi shrikhand recipe
“रताळ्याचं श्रीखंड” खाताना कळणार नाही की यात रताळे आहे, नोट करा टेस्टी रेसिपी

४०० ग्राम गुलाबी गाजर
३ टेबलस्पून तयार लोणचे मसाला
मीठ चवीनुसार
२ टेबलस्पून तेल
तिखट चवीनुसार
१/४ वाटी लिंबू रस
१/२ टिस्पून हिंग

चटकदार गाजर लोणचे कृती

१. सर्वप्रथम, गाजराचा वरचा भाग किसून घ्या, व गाजर चिरून घ्या. चिरलेले गाजर एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. त्यावर चवीनुसार मीठ शिंपडून मिक्स करा.

२. दुसरीकडे मिक्सरच्या भांड्यात एक चमचा बडीशेप, जिरं, आणि मेथी दाणे घालून पावडर तयार करा.

३. एका कढईत २ चमचे तेल घाला. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेलं आलं, मोहरीचे दाणे, अर्धा चमचा हिंग, बारीक चिरलेला गाजर घालून मिक्स करा.

४. २ मिनिटानंतर त्यात एक चमचा लाल तिखट, हळद, चवीनुसार मीठ, वाटलेली पावडर आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करा. २ मिनिटापर्यंत मध्यम आचेवर गाजर शिजवून घ्या.

हेही वाचा >> रात्रीच्या जेवणाचा चमचमीत बेत; रुचकर मऊ आणि लुसलुशीत गाजराचा भात, ‘ही’ घ्या सोपी रेसिपी

५. २ मिनिटानंतर गॅस बंद करा. तयार लोणचं एका हवाबंद डब्यात साठवून ठेवा. अशाप्रकारे गाजराचं चटकदार लोणचं खाण्यासाठी रेडी