scorecardresearch

Premium

हिवाळ्यात बनवला जाणारा पौष्टिक तुरीच्या दाण्याचा झुणका! विदर्भ स्पेशल रेसिपी लगेच नोट करा

तुम्ही कधी तुरीच्या दाण्याचा झुणका खाल्ला का? ही विदर्भ स्पेशल रेसिपी आहे. चवीला खूप स्वादिष्ट आणि बनवायला खूप सोपी आहे. आज आपण तुरीच्या दाण्याचा झुणका कसा बनवयाचा, हे जाणून घेणार आहोत.

Turichya Danyacha Zunka recipe
पौष्टिक तुरीच्या दाण्याचा झुणका! (Photo : YouTube/ Ujjwala's Kitchen)

Turichya Danyacha Zunka : हिवाळ्यात पौष्टिक तुरीच्या शेंगा येतात. विदर्भात तर तुरीच्या शेंगावर खूप जोर असतो. मग तुरीच्या दाण्याची आमटी, कोणत्याही भाजीमध्ये किंवा मसाले भातमध्ये तुरीचे दाणे आवडीने खाल्ले जाते पण तुम्ही कधी तुरीच्या दाण्याचा झुणका खाल्ला का? ही विदर्भ स्पेशल रेसिपी आहे. चवीला खूप स्वादिष्ट आणि बनवायला खूप सोपी आहे. आज आपण तुरीच्या दाण्याचा झुणका कसा बनवयाचा, हे जाणून घेणार आहोत.

साहित्य

  • हिरवे ताजे तुरीचे दाणे
  • तेल
  • कांद्याची पात
  • कढीपत्ता
  • लसणाच्या पाकळ्या
  • हळद
  • लाल तिखट
  • टोमॅटो
  • मीठ
  • कोथिंबीर

हेही वाचा : Nagpur Tarri Pohe : नागपूरचे तर्री-पोहे! झणझणीत तर्री घातलेले पोहे कसे बनवले जातात, पाहा VIDEO

Jugadu Women Made Sandwich Without Bread or Maida Use Dosa Batter In Toaster With Cheese Unique Breakfast Recipe Idea
डोक्याचा पूर्ण उपयोग! मैद्याच्या ब्रेडशिवाय बनवलं डोश्याचं क्लब सँडविच, तुम्हाला प्रयोग कसा वाटतोय बघा
Trick For Lemon Tree Add turmeric water to the root of a lemon tree, the plant will get lots of lemons throughout the year
Trick For Lemon Tree: लिंबाच्या रोपाच्या मुळाशी टाका ‘या’ गोष्टी, वर्षभर रोपाला येतील भरपूर लिंबू
Apple gourd benefits to health 5 reasons to include apple gourd in diet
ढेमश्याची भाजी म्हणताच नाक मुरडता? ढेमसे खाण्याचे ५ जबरदस्त फायदे, ढेमसेही होतील आवडते!
health special jet spray use with care precautions
Health Special : जेट स्प्रे वापरताय…जरा सांभाळून!   

कृती

  • हिरवे ताजे तुरीचे दाणे घ्या. हे दाणे स्वच्छ धुवून चांगले उकळून घ्या.
  • त्यानंतर उकळलेले दाणे मिक्सरमध्ये बारीक करा.
  • एका कढईत तेल घ्या.
  • त्यात मोहरी, कढीपत्ता कांद्याची पात, लसणाच्या पाकळ्या टाका आणि चांगले परतून घ्या.
  • त्यानंतर लाल तिखट, हळद आणि चवीनुसार मीठ टाका.
  • त्यानंतर त्यात टोमॅटो बारीक चिरुन त्यात टाका आणि चांगले परतून घ्या.
  • त्यानंतर त्यात तुरीच्या दाण्याची पेस्ट टाका आणि चांगले परतून घ्या
  • त्यावर झाकण ठेवून कमी आचेवर थोडा वेळ चांगले शिजवून घ्या.
  • शेवटी कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

Latest Comment
View All Comments
Post Comment

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Turichya danyacha zunka recipe how to make turichya danyacha zunka vidarbha style recipe food lovers ndj

First published on: 04-12-2023 at 14:15 IST

संबंधित बातम्या

तुम्ही या बातम्या वाचल्या आहेत का? ×