कॅन्सर कधीच जवळ येणार नाही; फक्त ‘या’ ४ भाज्या खा, स्टेज ४ ब्रेस्ट कॅन्सरमधून वाचलेल्या डॉक्टरांनी स्वत: सांगितलं

१. बेरी

“ब्रेस्ट कॅन्सर प्रतिबंधासाठी आणि वाचलेल्यांसाठी बेरींवरील संशोधन खूप रोमांचक आहे,” असे डॉ. मुसल्लम म्हणतात. “आठवड्यातून दोन वेळा सेवन केल्यानं ते स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतात आणि त्यातून जीवाला असलेला धोका २५% कमी करू शकतात.”

२. जांभळे गोड बटाटे

“या जांभळ्या गोड बटाट्यांमध्ये बेरींपेक्षा सुमारे १५०% जास्त अँथोसायनिन असतात,” असे डॉ. मुसल्लम स्पष्ट करतात. “ही शक्तिशाली संयुगे ट्यूमर जनुके बंद करण्यास आणि ट्यूमर सप्रेसर जनुके सक्रिय करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे कर्करोगाच्या वाढीवर मूलतः ब्रेक लागतो.”

३. क्रूसिफेरस भाज्या (जसे की ब्रोकोली, फुलकोबी आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स)

“स्तनाच्या कर्करोगाच्या बाबतीत या काही सर्वात शक्तिशाली भाज्या आहेत,” असे डॉ. मुसल्लम म्हणतात. “त्यामध्ये मायरोसिनेज नावाचे एंझाइम असते, जे शरीराला त्यांच्या कर्करोगाशी लढणाऱ्या पोषक तत्वांना अधिक प्रभावीपणे शोषण्यास मदत करते. ते इस्ट्रोजेनला अशा स्वरूपात रूपांतरित करण्यासदेखील मदत करतात, जे पेशींच्या वाढीस उत्तेजन देत नाही.”

४. बीन्स आणि इतर फायबरयुक्त वनस्पतीजन्य पदार्थ

हे एक आश्चर्यकारक वनस्पती प्रथिने आहे आणि तुम्हाला फक्त प्रथिने मिळत नाहीत, तर तुम्हाला फायबर मिळत आहे. “१७ दशलक्ष मानवी वर्षांच्या डेटासह केलेल्या एका मोठ्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, फायबर कोणत्याही कारणाने, हृदयरोगामुळे आणि अगदी स्वादुपिंडाच्या कर्करोगामुळे मृत्यूचा धोका कमी करू शकतो. दुसऱ्या एका पुनरावलोकनात असे आढळून आले की, फायबर एकूण कर्करोगाचा धोका २२% ने कमी करू शकतो.”

५. सोया आणि एडामामे

“असे फार कमी पदार्थ आहेत जे तुम्हाला कधी स्तनाचा कर्करोग झाला तर तुमचा मृत्यूचा धोका कमी करू शकतात आणि एडामामे त्यापैकी एक आहे,” असे डॉ. मुसल्लम म्हणतात. याचे सेवन प्रोस्टेटसाठीदेखील संरक्षणात्मक आहे आणि ते फुप्फुसांच्या कर्करोगाचा धोका कमी करू शकते. अमेरिकन कॅन्सर सोसायटीच्या २०२२ च्या अहवालात असे दिसून आले आहे की, सोया स्तनाच्या कर्करोगाच्या पुनरावृत्तीचा धोका २५% कमी करू शकतो.”

डॉ. मुसल्लम आपल्याला आठवण करून देऊन निष्कर्ष काढतात की अन्न खरोखरच औषध आहे. “ही सर्व रंगीबेरंगी फळे आणि भाज्या फायटोन्यूट्रिएंट्सने भरलेली आहेत, जी शरीराला बरे करण्यास मदत करतात. शरीराला स्वतःला दुरुस्त करण्याची इतकी ताकद असते की आपल्याला फक्त त्याचे सेवन करणे गरजेचे आहे.

हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय नाही.