लिव्हर कॅन्सरचा सर्वात जास्त धोका तरुणांना; ‘ही’ लक्षणे दिसल्यास समजून घ्या कॅन्सर पोखरून काढतोय शरीर

प्रक्रिया केलेल्या कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा फायबरयुक्त धान्ये निवडणे

पांढरे ब्रेड, पास्ता आणि बेकरीच्या पदार्थांमधील रिफाइंड कार्बोहायड्रेट्स शरीरात लवकर साखरेत बदलतात, ज्यामुळे यकृतावर चरबीचे साठे जमा होतात. त्यांच्या जागी ओट्स, बार्ली, बाजरी आणि तपकिरी तांदूळ यांसारखे धान्य घेतल्याने रक्तातील साखरेचे नियमन होण्यास मदत होते, आतड्यांतील बॅक्टेरिया सुधारतात आणि जळजळ कमी होते, हे यकृताच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी तीन प्रमुख घटक जोडलेले आहेत. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, फायबरयुक्त आहार नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर रोग होण्याची शक्यता कमी करतो, जो कर्करोगाचा एक प्रमुख धोका घटक आहे.

हिरव्या भाज्या आणि त्यात लपलेली संयुगे

हिरव्या भाज्या, ब्रोकोली, कोबी हे केवळ जीवनसत्त्वांनी समृद्ध नसतात; त्यात सल्फोराफेन आणि इंडोल-३-कार्बिनॉल असते. ही नैसर्गिक संयुगे डिटॉक्स एंझाइम सक्रिय करतात, जे यकृताला हानिकारक पदार्थांना निष्क्रिय करण्यास मदत करतात; ज्यामध्ये कार्सिनोजेन्सचा समावेश आहे. आठवड्यातून किमान तीन वेळा क्रूसिफेरस भाज्यांचा समावेश केल्याने यकृताची लवचिकता लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते.

कॉफीची आश्चर्यकारक संरक्षणात्मक भूमिका

अनेक अभ्यासांवरून असे दिसून आले आहे की, मध्यम कॉफीचे सेवन यकृताच्या कर्करोगाचा आणि सिरोसिसचा धोका कमी करते. कॉफीमध्ये क्लोरोजेनिक अॅसिड आणि डायटरपेन्स असतात, जे यकृतातील जळजळ कमी करतात. मुख्य गोष्ट म्हणजे कॉफी मध्यम प्रमाणात घेणे.

ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी आणि चेरी

ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, चेरी आणि स्ट्रॉबेरीमध्ये पॉलिफेनॉल आणि अँथोसायनिन्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे यकृताच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह ताणापासून वाचवतात. ऑक्सिडेटिव्ह ताण हा कर्करोगाच्या विकासाचा एक प्रमुख घटक आहे. क्लिनिकल संशोधनात असेही दिसून आले आहे की, बेरीचे अर्क यकृतातील एंझाइमची पातळी सुधारू शकतात. दररोज थोडेसे मूठभर चेरी संरक्षणात्मक कवच तयार करण्यास मदत करू शकते.

ग्रीन टी

साखरयुक्त पेये आणि सोडा यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यास प्रोत्साहन देतात, तर ग्रीन टीमध्ये कॅटेचिन असतात, वनस्पती अँटीऑक्सिडंट्स जे यकृतातील चरबी चयापचय सुधारतात आणि जळजळ कमी करतात. निरीक्षणात्मक अभ्यासात नियमित ग्रीन टी पिणाऱ्यांना यकृताच्या कर्करोगाचा धोका कमी असल्याचे आढळून आले आहे.

तळलेले पदार्थ टाळा

ट्रान्स फॅट्स आणि तळलेले पदार्थ शरीरात मूक जळजळ निर्माण करतात. यावेळी अक्रोड आणि मासे यांसारख्या ओमेगा-३ स्रोतांनी बदलल्याने फॅटी लिव्हरमधील बदल उलट होऊ शकतात. ओमेगा-३ हानिकारक ट्रायग्लिसराइड्स कमी करतात, इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारतात आणि धोका कमी करतात.

लसूण, कांदे

लसूण आणि कांद्यामध्ये सल्फर-आधारित संयुगे असतात, जे यकृताच्या डिटॉक्स मार्गांना चालना देतात. हे पदार्थ डीएनएचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात, दीर्घकाळात कर्करोगाचा धोका कमी करतात.

लिव्हरचा कर्करोग एका रात्रीत होत नाही, तो विकसित होण्यास वर्षानुवर्षे लागतात. लिव्हरचा कर्करोग हा लिव्हरशी संबंधित आजारांचा शेवटचा टप्पा आहे, ज्यावर पोहोचल्यावर शरीरात काही लक्षणे दिसू लागतात; जसे की,

• अति थकवा
• वजन कमी होणे
• कावीळ
• लिव्हरच्या समस्या जसे की पाणी साचणे
• मलमध्ये रक्त येणे
• झोप न येणे आणि गोंधळ
• सिरोसिसची २०-२५% प्रकरणे कर्करोगामुळे होतात.