नॉनव्हेज लव्हर आहात? तर नक्की बनवा ‘टेस्टी चिकन सूप’; तुमचा वीकेंड होईल खास

साहित्य :

• चिकन
• तूप किंवा तेल
• वेलची
• दालचिनी
• लवंग
• हळद
• टोमॅटो, खोबरं, कांदा, आलं, लसूण – पेस्ट
• मीठ

हेही वाचा…संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा कुरकुरीत, चविष्ट टोमॅटो स्टिक; पाहा सोपी रेसीपी

कृती :

• बाजारातून तुम्ही चिकन आणा.
• चिकन धुवून घ्या व शिजवून घ्या.
• कुकरमध्ये किंवा एका भांड्यात तूप किंवा तेल घालून त्यात कांदा घाला आणि २ मिनिटे परतवून घ्या.
• नंतर त्यात चिकन, वेलची, दालचिनी, लवंग, मीठ घाला आणि ५ मिनिटे परतून घ्या.
• नंतर पाणी घाला. दोन ते पाच मिनिटे तसाच ठेवा. (चिकन शिजल्यानंतर बंद करा).
• चिकन पूर्ण शिजलं की, त्यातून चिकन वेगळं करा. ( किंवा तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही त्यात चिकन ठेवू सुद्धा शकता) .
• त्यानंतर मिक्सरमध्ये कांदा, टोमॅटो, खोबर, आलं, लसूण घालून (फक्त एक चमचा ) पेस्ट करून घ्या.
• ही पेस्ट चिकन काढून घेतलेल्या पाण्यात टाका. त्यानंतर दोन मिनिटे शिजवून घ्या आणि गॅस बंद करा.
• अशाप्रकारे तुमचे चिकन सूप तयार.