गुढीपाडव्या निमित्त बनवा स्पेशल स्वादिष्ट ‘शेवयाची खीर’ ; नोट करा रेसिपी

साहित्य:

• एक चमचा तूप
• बारीक शेवया
• गरम पाणी
• १/४ कप साखर
• दोन कप दूध
• बदाम, काजू, मनुका
• केशर (दुधात भिजवलेला)
• वेलची पावडर

हेही वाचा…झणझणीत, कोल्हापुरी स्टाईल ‘कटाची आमटी’; पुरणपोळीला देईल अधिक स्वाद, पाहा सोपी रेसिपी…

कृती –

• एक वाटी बारीक शेवया तुपात खरपूस भाजून घ्या त्यात दोन वाटी गरम पाणी घाला व थोडा वेळ शिजू द्या.
• नंतर त्यात दोन कप दूध घाला. (तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही या दुधात केशर मिक्स करून घालू शकता).
• नंतर त्यात साखर, काजू, बदाम, मनुका घाला.
• शिजवून घेतल्यानंतर वरून वेलची पावडर टाका.
• अशाप्रकारे तुमची ‘शेवयाची खीर’ तयार.