फक्त १५ मिनिटांत बनवा मस्त चमचमीत 'मटण खिमा टोस्ट सँडविच', ही घ्या रेसिपी | non veg recipe mutton keema toast sandwich recipe recipe how to make mutton keema toast sandwich at home

अगदी कमी वेळात बनवून तयार होणारी ही रेसिपी खायला एकदम चविष्ट आणि लज्जतदार असते.

non veg recipe mutton keema toast sandwich recipe recipe how to make mutton keema toast sandwich at home

फक्त १५ मिनिटांत बनवा मस्त चमचमीत 'मटण खिमा टोस्ट सँडविच', ही घ्या रेसिपी (photo - youtube)

Non-vegetarian Recipe : बुधवार, शुक्रवार आणि रविवार म्हणजे महाराष्ट्रातील नॉनव्हेजप्रेमींचा हक्कांचा दिवस असतो. अनेक महाराष्ट्रीयन घरात नॉनव्हेजच्या वारी मच्छी, मटण, चिकनचा बेत आखला जातो. यात नेहमी चिकन मसाला, चिकन सुका किंवा मटण बिर्याणी, मटण खिमा पाव, मटण रस्सा, मच्छीचे कालवण, फ्राय मच्छी खाऊन वैताग येतो, अशावेळी एखादा चमचमीत नॉनव्हेज पदार्थ खावासा वाटतो. यासाठी आम्ही मटणापासून बनवला जाणारा असा एक पदार्थ घेऊन आलो आहोत, जो एकदा खाल्ल्यानंतर तुम्ही त्याची चव विसरणार नाही. आज आपण घरच्या घरी मटण ‘खिमा टोस्ट सँडविच’ कसे बनवायचे याची रेसिपी जाणून घेणार आहोत. अगदी कमी वेळात बनवून तयार होणारी ही रेसिपी खायला एकदम चविष्ट आणि लज्जतदार असते.

मटण खिमा टोस्ट सँडविच बनवण्याचे साहित्य

मटण खिमा – २५० ग्रॅम
कांदा – १/२ कप
आलं- लसूण- मिरची पेस्ट – २५० ग्रॅम
मिक्स मसाला (घरातील)- १ टीस्पून
हळद – १/२ टीस्पून
तेल -१/२ टीस्पून
बटर – २ टीस्पून
ब्रेड स्लाईस

आणखी वाचा

Which of the raw and pasteurized milk is beneficial

कच्चे व पाश्चराइज्ड यापैकी कोणते दूध पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर? तज्ज्ञांचे मत घ्या जाणून…

Madhurima Raje : सतेज पाटील ज्यांच्यामुळे ढसाढसा रडले…

Testy bhindi fry khatti mitthi bhindi lady fingars recipe for lunch or diner

भेंडीची खट्टी -मीठी भाजी; ती पण चिकट न होता! पाहा सोपी मराठी रेसिपी

रोज रोज भाजी-पोळी खाऊन कंटाळला आहात? मग आज बनवा टोमॅटो पुलाव तेही झटपट

Leidenfrost Effect : जेवण बनवण्यासाठी स्टेनलेस स्टीलचा पॅन वापरताय? मग नक्की जाणून घ्या ‘या’ हॅकबद्दल

Thieves stole thousands of tons of cheddar cheese in London What is Cheddar Cheese

लंडनमध्ये चोरांचा हजारो टन चेडर चीजवर डल्ला! चेडर चीज म्हणजे काय? मुळात त्याची चोरी करावीशी का वाटली?

What is the right time to have breakfast

सकाळी ८ ते १० नाही, तर नाश्त्याची ही वेळसुद्धा ठरू शकते फायदेशीर? वाचा तज्ज्ञांचे मत…

आलू भुजिया बनवण्याची सोपी रेसिपी नक्की ट्राय करा; वाचा साहित्य आणि कृती

(मिक्स मसाला नसेल तर तुम्ही लाल तिखट आणि गरम मसाला वापरा)

मटण खिमा टोस्ट सँडविच बनवण्याची कृती

खिमा धुवून निथळून घ्या. यानंतर त्यात चिरलेला कांदा, आलं-लसूण-मिरची पेस्ट मिक्स करा. दुसरीकडे कढई गरम करत ठेवा, गरम होताच त्यात कांदा टाका आणि लालसर होईपर्यंत परता. यानंतर लाल तिखट आणि गरम मसाला, वाटण घालून परता, आता खिमा घालून सर्व मिश्रण पाच मिनिटे परतून घ्या. यात थोडे पाणी घालून काही मिनिटे चांगलं शिजू द्या. खिमा पूर्ण कोरडा दिसेल अशाप्रकारे शिजला पाहिजे, त्यात पाणी अजिबात ठेवू नका. यानंतर शिजलेला खिमा प्लेटमध्ये काढा आणि प्लेट थोडी तिरकस ठेवा, जेणेकरून त्यातील जास्तीचे तेल काढता येईल.

यानंतर ब्रेड स्लाईसला एका बाजूला थोडे बटर लावून घ्या. बटरची बाजू खाली ठेऊन त्यावर तयार खिम्याचे मिश्रण पसरवा, यानंतर वरती परत एक स्लाईस ठेवा. या स्लाईसची बटर लावलेली बाजूदेखील वर ठेवा.

आता हे सँडविच टोस्ट मेकरच्या मदतीने नीट टोस्ट करून घ्या. अशाप्रकारे तुमचा मटण खिमा टोस्ट सँडविच तयार आहे. तुम्ही मस्त सॉस किंवा हिरव्या चटणीबरोबर तो खाऊ शकता.

First published on: 02-03-2024 at 01:26 IST

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Non veg recipe mutton keema toast sandwich recipe recipe how to make mutton keema toast sandwich at home sjr

फक्त १५ मिनिटांत बनवा मस्त चमचमीत ‘मटण खिमा टोस्ट सँडविच’, ही घ्या रेसिपी

अगदी कमी वेळात बनवून तयार होणारी ही रेसिपी खायला एकदम चविष्ट आणि लज्जतदार असते.

मटण खिमा टोस्ट सँडविच बनवण्याचे साहित्य

मटण खिमा टोस्ट सँडविच बनवण्याची कृती