Nighttime Eating: चांगल्या आरोग्यासाठी पौष्टिक अन्नपदार्थ खाणं आवश्यक आहे. परंतु, एका इन्स्टाग्राम पोस्टमध्ये पोषणतज्ज्ञ साक्षी लालवानी यांनी सांगितले आहे की, चांगल्या आरोग्यासाठी तुम्ही काय खाता हे महत्त्वाचे नाही तर तुम्ही कधी खाता हे देखील खूप महत्त्वाचे आहे. रात्रीच्या जेवणात पचनक्रिया सुरळीत राहावी यासाठी जेवणात काही पदार्थ वगळले पाहिजेत.

चांगले पचन आणि झोपेसाठी, रात्री लवकर जेवण, रात्री हलके, सहज पचणारे जेवण घेण्याची शिफारस केली जाते, असे हैदराबादमधील ग्लेनेगल्स हॉस्पिटल्सच्या मुख्य आहारतज्ज्ञ डॉ. भावना पी. म्हणाल्या.

पालक

पचायला जड फायबर असलेले हे पदार्थ रात्री खाल्ल्यास पोटफुगीची समस्या आणि अस्वस्थता निर्माण करू शकते, असे लालवाणी म्हणाल्या. “ऑक्सलेट्सने समृद्ध असलेले पालक जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास किडनी स्टोन तयार होण्याचा धोका वाढवू शकते. त्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने पचनक्रिया मंदावते, ज्यामुळे रात्री पोटफुगी किंवा अस्वस्थता येऊ शकते,” असे डॉ. भावना म्हणाल्या.

फळे आणि फळांचे रस

फळे पौष्टिक असली तरी त्यातील साखरेचे प्रमाण पोटफुगी आणि झोपेचा त्रास निर्माण करू शकते. डॉ. भावना यांच्या मते, फळांमध्ये नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते आणि झोपेत अडथळा आणू शकते. रसांमध्ये फायबरची कमतरता असते, ज्यामुळे साखरेचे शोषण जलद होते आणि संभाव्य ऊर्जा वाढते.

कच्ची काकडी आणि बीट

कच्ची काकडी आणि बीट यांसारखे थंड पदार्थ संध्याकाळी तुमची पचनशक्ती कमकुवत करू शकतात. “या भाज्यांमध्ये जास्त पाण्याचे प्रमाण वारंवार लघवीला कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे झोपेचा त्रास होऊ शकतो. बीटामधील नैसर्गिक साखरेमुळे उर्जेमध्ये किंचित चढ-उतार देखील होऊ शकतात,” असे डॉ. भावना म्हणाल्या.

अंकुरलेले कडधान्य

कडधान्यांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असले तरी रात्री खाल्ल्याने गॅस आणि पोटात अस्वस्थता निर्माण होऊ शकते .
डॉ. भावना यांनी नमूद केले की, कच्चे अंकुरलेले अंकुर निरोगी असले तरी काही लोकांसाठी पचण्यास अधिक जटील असू शकतात, ज्यामुळे गॅस किंवा पोटफुगीची समस्या निर्माण होऊ शकते.

दही

दही त्याच्या थंड प्रभावामुळे शरीरात कफाचे प्रमाण वाढवू शकतो आणि पचन मंदावू शकते. दही दिवसा फायदेशीर असले तरी डॉ. भावना म्हणाल्या की, दह्याचे थंड गुणधर्म रात्री सेवन केल्यास संवेदनशील व्यक्तींमध्ये रक्तसंचय निर्मिती वाढवू शकतात.

मसालेदार पदार्थ

मसाले पोटाच्या आतील आवरणाला त्रास देऊ शकतात आणि अॅसिडिटी निर्माण करू शकतात, ज्यामुळे अस्वस्थता आणि झोपेत अडथळा येतो.

कॅफिनयुक्त पदार्थ

कॉफी, चहा आणि चॉकलेटमध्ये कॅफिन असते, जे मज्जासंस्थेला उत्तेजित करते, ज्यामुळे झोप येण्यास वेळ लागतो.

साखरेचे पदार्थ

मिष्टान्न आणि साखरेचे पदार्थ रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकतात, ज्यामुळे उर्जेतील चढउतार होतात आणि शांत झोपेत अडथळा येतो.

तळलेले, चरबीयुक्त पदार्थ

तळलेले, चरबीयुक्त पदार्थ पचायला जड असतात, ज्यामुळे पोटफुगी किंवा अपचन होऊ शकते आणि झोपेची गुणवत्ता बिघडू शकते.

लिंबूवर्गीय फळे

जास्त आम्लयुक्त, लिंबूवर्गीय फळे झोपेच्या आधी खाल्ल्यास छातीत जळजळ होऊ शकते. विशेषतः अ‍ॅसिड रिफ्लक्सचा धोका असलेल्या व्यक्तींमध्ये, असे डॉ. भावना म्हणाल्या.

This quiz is AI-generated and for edutainment purposes only.

या गोष्टी लक्षात ठेवा

रात्री जास्त जेवण खाणे किंवा भरपूर पाणी पिणे टाळा. “यामुळे चांगली झोप बिघडू शकते,” असे डॉ. भावना म्हणाल्या.