Coffee Benefits for Liver: देशभरातील आणि जगभरातील बहुतेक लोक त्यांचा दिवस चहा किंवा कॉफीने सुरू करतात. सकाळी उठल्यानंतर बहुतेकदा लोक चहा किंवा कॉफी पितात. चहा आणि कॉफीमध्ये असलेले कॅफिन हे एक नैसर्गिक उत्तेजक आहे, जे शरीरातील आळस आणि थकवा दूर करण्यास मदत करते. सकाळी लवकर कॉफी किंवा चहा प्यायल्याने थकवा कमी होतो, मेंदू अधिक सतर्क आणि सक्रिय राहतो, एकाग्रता आणि मूड सुधारतो आणि शरीराला ऊर्जा मिळते.

अनेक मोठ्या अभ्यासातून असे आढळून आले आहे की, नियमित कॉफीचे सेवन यकृताच्या समस्यांचा धोका कमी करते आणि जर तुम्हाला आधीच यकृताचा आजार असेल तर कॉफी प्यायल्याने आजाराचे परिणाम कमी होऊ शकतात.

दररोज ३-४ कप कॉफी प्यायल्याने यकृताच्या पेशींमध्ये साठलेली चरबी कमी होते, ज्यामुळे फॅटी लिव्हर रोगाचा धोका कमी होतो. दररोज कॉफी प्यायल्याने यकृताच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि जळजळीपासून संरक्षण मिळते. दररोज कॉफी प्यायल्याने यकृताच्या फायब्रोसिसची प्रगती मंदावते, ज्यामुळे सिरोसिसचा धोका कमी होतो. दररोज कॉफी प्यायल्याने यकृताच्या आजाराची प्रगती मंदावते आणि यकृताच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो. कॉफीमुळे यकृताशी संबंधित मृत्यूचा धोका कमी होतो. आता प्रश्न असा उद्भवतो: कॉफीमध्ये नेमके असे काय आहे जे यकृत निरोगी ठेवते? दररोज एक कप कॉफी प्यायल्याने यकृताचे आरोग्य कसे सुधारते ते पाहूया.

कॉफीमुळे यकृताचे आरोग्य कसे सुधारते?

व्हेरीवेलहेल्थमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका लेखात न्यूरोट्रॉमा, स्ट्रोक आणि आपत्कालीन परिस्थितीत काम करणाऱ्या नोंदणीकृत नर्स सारा जिविडेन यांनी स्पष्ट केले आहे की, कॉफीमधील कॅफिन, त्यात क्लोरोजेनिक अॅसिड आणि डायटरपेन्ससारखे नैसर्गिक संयुगे असतात, जे फॅटी लिव्हर रोगावर उपचार करण्यासाठी प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, कॉफी प्यायल्याने फॅटी लिव्हर रोग असलेल्या लोकांमध्ये फॅटी लिव्हर रोग होण्याचा धोका ३५% कमी होतो. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, कॉफी पिणाऱ्यांना सिरोसिस आणि दीर्घकालीन यकृताच्या आजारामुळे मृत्यूचा धोका ४९% कमी असतो. कॉफी पिणाऱ्यांना हेपेटोसेल्युलर कार्सिनोमा किंवा यकृताच्या कर्करोगाचा धोकादेखील लक्षणीयरीत्या कमी असतो. २०२३ च्या संशोधनाच्या विश्लेषणात असे आढळून आले की, कॉफीच्या सेवनाने यकृताच्या कर्करोगाचा धोकादेखील कमी होतो.

यकृतासाठी किती कॉफी चांगली आहे?

निरोगी यकृत आणि एकूण आरोग्य राखण्यासाठी दररोज ३-४ कप कॉफीचे सेवन पुरेसे आहे. निरोगी प्रौढांसाठी दररोज ४०० मिलीग्राम कॅफिन सुरक्षित मानले जाते. गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानादरम्यान, महिलांनी २०० मिलीग्राम कॅफिन म्हणजेच सुमारे १ कप कॉफी पिणे पुरेसे आहे.

कोणी सावधगिरी बाळगावी?

  • १२ वर्षांखालील मुलांसाठी कॅफिन असुरक्षित आहे.
  • रक्तदाब, झोपेची समस्या, आम्लपित्त किंवा हृदयाची धडधड असलेल्या लोकांनी कॉफी पिण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
  • कॉफीमध्ये साखर मिसळल्याने त्याचे आरोग्य फायदे कमी होतात.