भूक लागलीये? झटपट बनवा खुशखुशीत डाळ वडा; लगेच पाहा सोपी रेसिपी

साहित्य:

• वाटाण्याची डाळ १ कप
• पाव कप हरभरा डाळ
• ४ हिरव्या मिरच्या
• ४ सुक्या लाल मिरच्या
• १० लहान कांदे
• १०-१२ कढीपत्त्याची पाने
• पाव चमचा हिंग
• १ चमचा मीठ
• आल्याचा १ छोटा तुकडा
• तळण्यासाठी खोबरेल तेलाच्या २ वाट्या

कृती:

• दोन्ही डाळी दोन तास भिजवा. त्यानंतर त्यामध्ये आलं, मिरच्या, कढीपत्ता, लहान कांदे घाला.
• एकूण मिश्रण जाडसर होईपर्यंत वाटून घ्या.
• वाटलेल्या या मिश्रणामध्ये हिंग आणि मीठ घाला आणि ते नीट एकत्र करुन घ्या.
• पिठाचा लहानसा गोळा घेऊन तळहातावर थोडा दाब देऊन वडे तयार करा.
• कढईमध्ये तेल तापत ठेवा. तेल गरम झाल्यावर वडे सोनेरी रंग होईपर्यंत तळा.

दावणगिरी ज्वारी डोश्याने दिवस करा सुरु; डायबिटीज रुग्णांसाठी तर बेस्टच! पाहा झटपट रेसिपी

डाळ वडा प्रामुख्याने खोबऱ्याच्या चटणीसह खाल्ला जातो. तुम्ही हा पदार्थ केचअप किंवा सॉसबरोबर देखील खाऊ शकता. याशिवाय चहा आणि डाळवडा हे समीकरणही ट्राय करु शकता. ही रेसिपी वाचून घरच्या घरी डाळ वडा बनवा आणि आम्हाला नक्की कळवा.