12 December 2017

News Flash

साबुदाणा

शक्करकंदातील चिकापासून साबुदाणा बनविला जातो. केरळात हे गोड कंद मोठय़ा प्रमाणात उपलब्ध असून ते साधारणत ६ किलो ग्रॅम वजनाचे असतात.

सहज आयुर्वेद – मीठ

शेंदेलोण (सैंधव), पादेलोण, बीडलवण, सांबरलोण आणि दर्याई मीठ असे आयुर्वेदामध्ये मिठाचे पाच प्रकार सांगितले आहेत.

पांढरे विष- साखर

साखर ही उसाच्या रसावर रासायनिक प्रक्रिया करून बनविली जाते. प्रोटीन्स व खजिन द्रव्यांचा अभाव असूनही चवीने मधुर व दिसायला पांढरीशुभ्र असणारी साखर लहान बालकांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंत सर्वानाच आवडते.

स्वयंपाकघरातील आरोग्य

स्वयंपाकघरातील प्रत्येक अन्नपदार्थावर आपले आरोग्य अवलंबून असते. सतत झिजणाऱ्या शरीराचे आहाराने पोषण करावे व चुकीच्या आहाराने होणाऱ्या आजारांपासून शरीराचे रक्षण करावे...