рджреБрдкрд╛рд░реА рей рддреЗ рел рдЪреА рд╡реЗрд│ рд╣реА рдЕрд╢реА рдЕрд╕рддреЗ, рдЬреЗрд╡реНрд╣рд╛ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдбреЛрд│реНрдпрд╛рдВрд╡рд░ рдЭреЛрдк рдЖрд▓реЗрд▓реА рдЕрд╕рддреЗ рдЖрдгрд┐ рдХреЛрдгрддреНрдпрд╛рдЪ рдХрд╛рдорд╛рд╡рд░ рд▓рдХреНрд╖ рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рд╣реЛрдд рдирд╛рд╣реА рдЖрдгрд┐ рдЕрд╢рд╛рд╡реЗрд│реА рдереЛрдбреНрдпрд╛рд╡реЗрд│ рдЭреЛрдкрдгреНрдпрд╛рдЪреА рдлрд╛рд░ рдЗрдЪреНрдЫрд╛ рд╣реЛрддреЗ. рдмрд╣реБрддреЗрдХ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдирд╛ рдЕрд╢реА рдЗрдЪреНрдЫрд╛ рддреАрд╡реНрд░рддреЗрдиреЗ рдЬрд╛рдгрд╡рддреЗ. рдЯрд┐рдХрдЯреЙрдХ рдпрд╛ рд╕реЛрд╢рд▓ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рдкреНрд▓реЕрдЯрдлреЙрд░реНрдорд╡рд░ рдЕрдиреЗрдХ рддрд░реБрдгреАрдВрдиреА рд╣реА рддреАрд╡реНрд░ рднрд╛рд╡рдирд╛ рдЬрд╛рдгрд╡рдд рдЕрд╕рд▓реНрдпрд╛рдЪреЗ рд╡реНрдпрдХреНрдд рдХреЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рдореБрд▓реАрдВрдирд╛ рдЬрд╛рдгрд╡рдгрд╛рд░реА рд╣реА рднрд╛рд╡рдирд╛ рдХрд╛рд╣реА рдЪреБрдХреАрдЪреА рдирд╛рд╣реА. рд╕рдВрд╢реЛрдзрдирд╛рдиреБрд╕рд╛рд░ рдкреБрд░реБрд╖рд╛рдВрдкреЗрдХреНрд╖рд╛ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдирд╛ рдЭреЛрдкреЗрдЪреА рдЬрд╛рд╕реНрдд рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХрддрд╛ рдЕрд╕рддреЗ. рд▓реЙрдлрдмрд░реЛ рдпреБрдирд┐рд╡реНрд╣рд░реНрд╕рд┐рдЯреА (Loughborough University) рдЪреНрдпрд╛ рд╕рдВрд╢реЛрдзрдирд╛рдиреБрд╕рд╛рд░, рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдирд╛ рдкреБрд░реБрд╖рд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рддреБрд▓рдиреЗрдд реиреж рдорд┐рдирд┐рдЯрд╛рдВрдкреЗрдХреНрд╖рд╛ рдЬрд╛рд╕реНрдд рдЭреЛрдк рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХ рдЖрд╣реЗ; рдХрд╛рд░рдг рддреНрдпрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░ рдЖрдкрд▓рд╛ рдореЗрдВрджреВ рдХрд╛рдо рдХрд░рддреЛ.”
рдкреБрдгреЗ рдпреЗрдереАрд▓ рд░реБрдмреА рд╣реЙрд▓ рдХреНрд▓рд┐рдирд┐рдХрдордзреНрдпреЗ рдкреНрд░рд╕реВрддреА рдЖрдгрд┐ рд╕реНрддреНрд░реАрд░реЛрдЧрддрдЬреНрдЬреНрдЮ рдХреЛрдорд▓ рднрд╛рджреВ рдпрд╛рдВрдиреА рд╕реНрдкрд╖реНрдЯ рдХреЗрд▓реЗ рдХреА, “рд╣рд╛рд░реНрдореЛрдиреНрд╕, рдорд╛рд╕рд┐рдХ рдкрд╛рд│реА рдЖрдгрд┐ рд╕рд╛рдорд╛рдЬрд┐рдХ рдЕрдкреЗрдХреНрд╖рд╛ рдпрд╛рдВрдЪреЗ рдЧреБрдВрддрд╛рдЧреБрдВрддреАрдЪреЗ рдЬрд╛рд│реЗ рдпреЗрдереЗ рдорд╣рддреНрддреНрд╡рд╛рдЪреА рднреВрдорд┐рдХрд╛ рдмрдЬрд╛рд╡рддреЗ.”
рдпреВрдПрд╕, рдиреЕрд╢рдирд▓ рд╕реНрд▓рд┐рдк рдлрд╛рдКрдВрдбреЗрд╢рдирдЪреНрдпрд╛ рд╕рдВрд╢реЛрдзрдирд╛рдордзреНрдпреЗ рдЕрд╕реЗ рджрд┐рд╕реВрди рдЖрд▓реЗ рдХреА, рджрд┐рд╡рд╕рднрд░рд╛рдд рдордзреНрдпрд░рд╛рддреНрд░реА реи рддреЗ рд╕рдХрд╛рд│реА рен рдЖрдгрд┐ рджреБрдкрд╛рд░рдЪреЗ реи рддреЗ рел рдпрд╛ рджреЛрди рд╡реЗрд│реЗрдордзреНрдпреЗ рд╡реНрдпрдХреНрддреА рдирд┐рджреНрд░рд╛рд╡рд╕реНрдереЗрдд рдЕрд╕рддреЛ; рдХрд╛рд░рдг рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛рдкреИрдХреА рдмрд╣реБрддреЗрдХрдЬрдг рдкрд╣рд┐рд▓реНрдпрд╛ рдЯрдкреНрдпрд╛рдд (рдордзреНрдпрд░рд╛рддреНрд░реА реи рддреЗ рд╕рдХрд╛рд│реА рен ) рдЧрд╛рдв рдЭреЛрдкреЗрдд рдЕрд╕рддрд╛рдд рдЖрдгрд┐ рджреБрд╕рд▒реНрдпрд╛ рдЯрдкреНрдпрд╛рдд (рджреБрдкрд╛рд░рдЪреЗ реи рддреЗ рел) рдЦреВрдк рдЭреЛрдк рдпреЗрдд рдЕрд╕рддреЗ.
рдпрд╛рдкреИрдХреА рджреБрд╕рд░рд╛ рдЯрдкреНрдкрд╛ рдЬреЛ рджреБрдкрд╛рд░рдЪреНрдпрд╛ рдЬреЗрд╡рдгрд╛рдирдВрддрд░ рдпреЗрддреЛ, рдЬреЗрд╡реНрд╣рд╛ рдкрдЪрдирдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рдЖрдгрд┐ рдЗрдиреНрд╕реБрд▓рд┐рдирд╕рд╛рд░рдЦреНрдпрд╛ рдШрдЯрдХрд╛рдВрдореБрд│реЗ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рд╢рд░реАрд░рд╛рддреАрд▓ рдКрд░реНрдЬреЗрдЪреНрдпрд╛ рдкрд╛рддрд│реАрдд рдиреИрд╕рд░реНрдЧрд┐рдХ рдШрдЯ рдЬрд╛рдгрд╡рддреЗ, рддреНрдпрд╛рдореБрд│реЗ рдЭреЛрдкреЗрдЪреА рдЧреБрдВрдЧреА рдЖрд▓реНрдпрд╛рд╕рд╛рд░рдЦреА рднрд╛рд╡рдирд╛ рд╕реНрддреНрд░реА рдЖрдгрд┐ рдкреБрд░реБрд╖ рджреЛрдШрд╛рдВрдирд╛рд╣реА рдЬрд╛рдгрд╡рддреЗ.
рджреБрдкрд╛рд░рдЪреНрдпрд╛ рдЬреЗрд╡рдгрд╛рдирдВрддрд░ рдпреЗрдгрд╛рд▒реНрдпрд╛ рдЧреБрдВрдЧреАрд▓рд╛ тАЬpostprandial dip, рдЕрд╕реЗ рдореНрд╣рдгрддрд╛рдд. рд╣реА рд╕реНрдерд┐рддреА рд░рдХреНрддрд╛рддреАрд▓ рд╕рд╛рдЦрд░реЗрдЪреА рдкрд╛рддрд│реА рдЖрдгрд┐ рд╢рд░реАрд░рд╛рдЪреА рдиреИрд╕рд░реНрдЧрд┐рдХ рд╕рд░реНрдХреЗрдбрд┐рдпрди рд▓рдп (circadian rhythm) рдпрд╛рдордзреНрдпреЗ рдШрдЯ рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рдореБрд│реЗ рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг рд╣реЛрддреЗ. рдЭреЛрдк рдпреЗрдгреНрдпрд╛рдорд╛рдЧреЗ рдореЗрд▓рд╛рдЯреЛрдирд┐рди (melatonin) рд╕рд╛рд░рдЦреЗ рд╣рд╛рд░реНрдореЛрдиреНрд╕ рдорд╣рддреНрддреНрд╡рд╛рдЪреА рднреВрдорд┐рдХрд╛ рдирд┐рднрд╛рд╡рддрд╛рдд. рдЬреЗрд╡рдгрд╛рдордзреНрдпреЗ рдкрдЪрдгреНрдпрд╛рд╕ рдЬрдб рдЕрд╕реЗ рдкрджрд╛рд░реНрде рдЦрд╛рд▓реНрд▓реНрдпрд╛рд╕, рддреНрдпрд╛рдВрдЪрд╛ рдореЗрд▓рд╛рдЯреЛрдирд┐рдирд╕рд╛рд░рдЦреНрдпрд╛ рдШрдЯрдХрд╛рдВрд╕рд╣ рд╕рдВрдпреЛрдЧ рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рд╕ рджреБрдкрд╛рд░реА рд▓рд╡рдХрд░ рдЭреЛрдкрдгреНрдпрд╛рдЪреА рдЗрдЪреНрдЫрд╛ рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг рд╣реЛрддреЗ.
рдкрдг, рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рд╣рд╛рд░реНрдореЛрдиреНрд╕рдордзреНрдпреЗ рд╣реЛрдгрд╛рд░реЗ рдЪрдврдЙрддрд╛рд░, рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдд: рдорд╛рд╕рд┐рдХ рдкрд╛рд│реАрдЪреНрдпрд╛ рджрд░рдореНрдпрд╛рди рдердХрд╡рд╛ рд╡рд╛рдврд╡реВ рд╢рдХрддреЛ. рдирд╡реА рдореБрдВрдмрдИ рдпреЗрдереАрд▓ рдХреЛрдХрд┐рд▓рд╛рдмреЗрди рдзреАрд░реВрднрд╛рдИ рдЕрдВрдмрд╛рдиреА рд╣реЙрд╕реНрдкрд┐рдЯрд▓рдЪреНрдпрд╛ рдкреНрд░рд╕реВрддреА рдЖрдгрд┐ рд╕реНрддреНрд░реАрд░реЛрдЧ рдбреЙ. рдмрдВрджрд┐рддрд╛ рд╕рд┐рдиреНрд╣рд╛ рдпрд╛рдВрдиреА рд╕реНрдкрд╖реНрдЯ рдХреЗрд▓реЗ рдХреА, тАЬрдорд╛рд╕рд┐рдХ рдкрд╛рд│реАрдЪреНрдпрд╛ рджрд░рдореНрдпрд╛рди рдкреНрд░реЛрдЬреЗрд╕реНрдЯреЗрд░реЙрди рд╣рд╛ рд╣рд╛рд░реНрдореЛрди рд╡рд╛рдврддреЛ, рдЬреНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдкреНрд░рднрд╛рд╡рд╛рдореБрд│реЗ рд╢рд░реАрд░ рд╢рд╛рдВрдд рд╣реЛрддреЗ. рддреНрдпрд╛рдореБрд│реЗ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдордзреНрдпреЗ рджреБрдкрд╛рд░реА рдЭреЛрдкрдгреНрдпрд╛рдЪреА рдЗрдЪреНрдЫрд╛ рдЕрдзрд┐рдХ рддреАрд╡реНрд░ рд╣реЛрдК рд╢рдХрддреЗ
рд╣реЗрд╣реА рд╡рд╛рдЪрд╛ – рд░рд╛рддреНрд░рдкрд╛рд│реАрд╕рд╛рдареА рдХрд╛рдо рдХрд░рдгрд╛рд▒реНрдпрд╛ рд╡реНрдпрдХреНрддреА рддреНрдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рд╢рд░реАрд░рд╛рддреАрд▓ рдЗрдиреНрд╕реБрд▓рд┐рди рд░реЗрдЭрд┐рд╕реНрдЯрдиреНрд╕ рдХрд╕рд╛ рдЯрд╛рд│реВ рд╢рдХрддрд╛рдд?
‘рддрдЬреНрдЬреНрдЮрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдорддрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдирд╛ рдЭреЛрдк рдпреЗрдгреНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рддреАрд╡реНрд░ рдЗрдЪреНрдЫреЗрдЪрд╛, рдПрдХрд╛рдЪ рд╡реЗрд│реА рдЕрдиреЗрдХ рдХрд╛рдо рдХрд░рдгреНрдпрд╛рдЪреА рд╕рд╡рдп рдЖрдгрд┐ рдорд╛рдирд╕рд┐рдХ рд╡ рд╢рд╛рд░реАрд░рд┐рдХ рдЭреАрдЬ рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рдореБрд│реЗ рдЕрд╕реВ рд╢рдХрддреЛ”, рдЕрд╕реЗ рдбреЙ. рднрд╛рджреВ рдпрд╛рдВрдиреА рд╕рд╛рдВрдЧрд┐рддрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ.
рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдВрдирд╛ рдЭреЛрдкрдгреНрдпрд╛рдЪреА рдЕрд╢реА рддреАрд╡реНрд░ рдЗрдЪреНрдЫрд╛ рдХрд╛ рд╣реЛрддреЗ, рдпрд╛рдмрд╛рдмрддрдЪреЗ рд╕рдВрд╢реЛрдзрди рдлрд╛рд░ рдХрдореА рдЖрд╣реЗ; рдкрд░рдВрддреБ рдпрд╛рдмрд╛рдмрдд рдкреБрд░рд╛рд╡рд╛ рджреЗрдгрд╛рд░реЗ рдХрд┐рд╕реНрд╕реЗ рдкреБрд╖реНрдХрд│ рдЖрд╣реЗрдд. рдордЧ рддреЗ рд╕реЛрд╢рд▓ рдореАрдбрд┐рдпрд╛рд╡рд░ рдЕрд╕реЛ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рд╕реНрд╡рдд:рдЪреНрдпрд╛ рд╡реИрдпрдХреНрддрд┐рдХ рдЖрдпреБрд╖реНрдпрд╛рддреАрд▓ рдЕрд╕реЛ.