Tandoori Soybean Recipes: सोयाबीनपासून तयार होणाऱ्या सोया नगेट, दूध व दुग्धजन्य पदार्थ, बेकरी उत्पादने उदाहरणार्थ ब्रेड, बिस्किटे, सोयाबीनची भाजी, पुलाव आदी अनेक गोष्टी घरी बनवल्या जातात. तर काही बाजारात सुद्धा उपलब्ध असतात. पण, आज आपण एक अनोखा पदार्थ पाहणार आहोत; जो सोशल मीडियावर एका युजरने दाखवला आहे. या पदार्थाचे नाव आहे तंदुरी सोयाबीन. हा पदार्थ नेमका कसा बनवायचा याची सोपी कृती पाहून घेऊ.

साहित्य –

A Woman shared jugaad video
Kitchen Jugaad : “गव्हाच्या पिठामध्ये शाम्पू टाकताच कमाल झाली..” महिलेने सांगितला अनोखा जुगाड, VIDEO होतोय व्हायरल
Monsoon Special Home Made Recipe How To Make Onion Bread Rolls In Just Ten To Fifteen Miniutes Note Down The Marathi Recipe
Monsoon Special Recipe: पावसाळ्यात काहीतरी गरमागरम खाण्याची इच्छा होते? तर कांदा, ब्रेडसह बनवा ‘हा’ कुरकुरीत पदार्थ; रेसिपी लगेच नोट करा
19 kg LPG cylinder rates slashed by Rs 30 form today
LPG Gas Cylinder Price : गॅस सिलिंडरच्या दरात मोठी कपात; आता किती रुपयांना मिळणार सिलिंडर? असे आहेत नवे दर!
Nutritious wheat laduu that are easy to make
बनवायला एकदम सोपे गव्हाचे पौष्टिक लाडू; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती
Rohit Sharma Reaction Before Suryakumar Yadav Catch
मिलरचा शॉट अन् आशा सोडलेला रोहित… सूर्यकुमार यादवने तो कॅच घेण्याआधी रोहितच्या मैदानावरील प्रतिक्रियेचा VIDEO व्हायरल
Amala Paul blessed with baby boy
Video: दुसऱ्या लग्नानंतर सात महिन्यांनी आई झाली अभिनेत्री, बाळाचं नावही ठेवलंय खूपच खास, पतीने शेअर केला व्हिडीओ
women in Mumbai Bhandup chawl dance so gracefully on marathi song
मुंबईच्या चाळीतील महिलांनी केला तुफान डान्स, VIDEO पाहून नेटकरी म्हणाले, “बाईपण भारी देवा”
deposit slip column was Rashi in Hindi translation woman writes her Zodiac sign Libra in the amount column bank employees were shocked viral video
महिलेने बँकेत पैसे जमा करताना रकमेएवजी डिपॉझिट स्लिपवर लिहिले असे काही की… बँक कर्मचाऱ्यांनाही बसला धक्का; पाहा VIDEO

१. भिजवलेले सोयाबीन
२. दही
३. हळद
४.तिखट
५.काळी मिरी पावडर
६.चाट मसाला
७. मोहरीचे तेल
८.टोमॅटो केचअप
९. मीठ

हेही वाचा…पावसाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी बहुगुणी ‘लालमाठची भाजी’ ठरेल उपयोगी; रेसिपी लिहून घ्या अन् आरोग्यदायी फायदेही वाचा

व्हिडीओ नक्की बघा…

कृती –

१. एका भांड्यात सोयाबीन काही वेळ भिजत ठेवा व थोड्या वेळाने काढून बाजूला ठेवा.
२. त्यानंतर दुसरीकडे एक ताटात दही, हळद, तिखट, काळी मिरी, चाट मसाला, मीठ, टोमॅटो केचअप घालून मिश्रण एकजीव करून घ्या.
३. नंतर या मिश्रणात वरून मोहरीचे तेल टाका.
४. मिश्रण पुन्हा एकदा एकजीव करून घ्या.
५. नंतर या मिश्रणात सोयाबीन टाका.
६. त्यानंतर सोयाबीनच्या तुकड्यांना एअर फ्राय करून घ्या किंवा पॅनमध्ये परतून घ्या. जेणेकरून ते चवीला क्रिस्पी आणि टेस्टी राहतील.
७. तर अशाप्रकारे तुमचे तंदुरी सोयाबीन तयार.

सोशल मीडियावर हा व्हिडीओ @foodiecouple_us या इन्स्टाग्राम अकाउंटवरून शेअर करण्यात आला आहे.

सोयाबीनचे आरोग्यदायी फायदे –

कडधान्य, पालेभाज्या, डाळी यांच्या व्यतिरिक्त सोयाबीन हादेखील असा एक पदार्थ असून त्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. अनेक शाकाहारी लोकं सोयाबीनची भाजी आवडीने खातात. हडांना बळकटी देण्यासाठी आणि मजबूती वाढविण्यासाठी सोयाबीन फायदेशीर आहे. सोयाबीन खाल्ल्यामुळे हृदयासंबंधित आजार, वजन तर कोलेस्ट्रॉल, रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यात मदत करते.