नाश्ता हा आपल्या दिवसभरातील आहाराचा महत्त्वाचा भाग आहे. असे म्हणतात की, नाश्ता हा पोटभर करावा जेणेकरून दिवसभर धावपळ करण्यासाठी ऊर्जा शरीरात राहते. नाश्तामध्ये आपल्याकडे सहसा शिरा, पोहे, उपीट किंवा शेवयांचा उपमा असे पदार्थ असतात जे झटपट तयार होतात. इडली, वडा सांबार, इडली चटणी, डोसा, सँडविच हे पदार्थ तयार करण्यासाठी वेळ लागतो त्यामुळे सुट्टीच्या दिवशीच असे पदार्थ बनवले जातात. तुम्हाला जर रोजचे शिरा-पोहे-उपीट खाऊन कंटाळा आला असेल तर आमच्याकडे तुमच्यासाठी एक झटपट तयार होणारी एक सोपी रेसिपी आहे. तुम्ही पोहे आणि कच्चा बटाटा वापरून हा त्याचा चविष्ट पराठा तयार करू शकता. चला मग जाणून घेऊ या खमंग पोह्याचा पराठा कसा बनवायचा ते….

पोहे व कच्च्या बटाट्याचा खमंग खरपूस नाश्ता पोह्याचा टेस्टी पराठा

साहित्य:

  • पोहे २ वाटी (१२५ ग्राम )
  • ओवा १/२ टी स्पून
  • धने जिरेपूड१ टी स्पून
  • चिली फ्लेक्स १/२ टी स्पून
  • हळद १/४ टी स्पून
  • गरम मसाला १/४ टी स्पून
  • मीठ
  • कच्चा बटाटा ५ ( २५० ग्राम )
  • हिरवी मिरची ३
  • लसूण पाकळ्या ७-८
  • आलं १/२ इंच
  • कोथिंबीर

हेही वाचा – दगडी खलबत्यामध्ये झटपट बनवा पापडाची चटणी! चव एकदम भन्नाट, एकदा खाऊन तर बघा

Purple Cabbage Healthy Salad Recipe In Marathi
वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी
sneha chavan marathi actress got married for second time
लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…
Crunchy mini samosa recipe know ingredients and recipe of mini samosa at home
Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती
dudhi barfi recipe
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
Cucumber raita recipe
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
quickly make delicious egg cutlets Read materials and actions
व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती
Vidarbha special tondlichi masala bhaji recipe in marathi eating pointed gourd is good for health
विदर्भ स्पेशल तोंडलीची भाजी; मोठ्यांसोबत लहान मुलांना ही आवडेल अशी स्वादिष्ट “तोंडली मसाला” भाजी
Lauki ke creamy kofta in Marathi dudhi kofta recipe in marathi veg kofta recipe in marathi
दुधी खाताना घरचे नाक मुरडतात ? बनवा झणझणीत दुधी कोफ्ता; ही रेसिपी बनवाल तर दोन पोळ्या जास्तच खाल

कृती

  • प्रथम कांदेपोह्यांसाठी वापरले जाणारे २ वाटी पोहे मिक्सरमध्ये फिरवून वाटून घ्या.
  • आता त्यात ओवा, धने, जिरेपूड, चिली फ्रेलक्स, हळद, गरम मसाला आणि मिठ घालून एकत्र करा.
  • कच्च्या बटाट्याची साल काढून त्याचे काप करून मिक्सरमध्ये तुकडे करून टाका.
  • बटाटा मिक्सरमध्ये वाटून घ्या आणि पोह्याच्या पिठात टाका आणि बारीक चिरलेली कोथिंबरी एकत्र करा.
  • आता हे पिठ मळून घ्या. गरज असेल तर थोडे पाणी घालून मळावे.
  • एक चमचा तेल घालून एकजीव करून घ्या आणि १५ मिनिटे झाकून घ्या.
  • आता तयार पिठाचे गोळे करून गोलाकार पराठे लाटा. गव्हाचे थोडेसे पीठ घेऊ लाटू शकता.
  • तुम्हाला गोलाकार आकार हवा असेल तर डब्याच्या झाकणाने आकार कापून घ्या
  • गरम तव्यावर तेल किंवा तूप लावून व्यवस्थित भाजून घ्या.
  • दह, लोणचे, सॉस, चटणीरोबर हे पराठे अत्यंत स्वादिष्ट लागतात.

हेही वाचा – Naivedya Recipes: बाप्पाच्या प्रसादाला बनवा बदाम पोळी; सोपी रेसिपी लगेच नोट करा

हेही वाचा – बाप्पासाठी नैवेद्य काय दाखवायचा? तुम्हालाही हा प्रश्न असेल तर, जाणून घ्या बाप्पाचे आवडते १० पदार्थ

टीप – तुम्ही कच्च्या बटाट्याऐवजी शिजवलेला बटाटा वापरू शकता पण त्यामुळे पराठे मऊ होतील आणि चवही वेगळी लागेल.
पातळ लाटल्यास पराठे छान फुगतात.